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miércoles, 7 de agosto de 2013

Chou Mein con fideos de arroz

 Ingredientes:
300 g de brotes de soja
150 g de zanahoria rayada
100 g apio
100 g cebollas verdeo
50 g brotes de arveja
200 g fideos de arroz
Jamón cocido a gusto



Poner los fideos de arroz en agua caliente por unos minutos hasta que se ablanden. 

En una sartén verter una cucharada de aceite, saltear la cebolla de verdeo, agregar la zanahoria el apio y condimentar con salsa de soja a gusto.



Verter los brotes de soja y el jamón en tiras mezclando a fuego lento todos los ingredientes durante 3 o 4 minutos x último agregar los brotes de arvejas y los fideos.

Mezclar y listo para servir

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