Páginas

sábado, 16 de noviembre de 2013

Cappelletti de jamón y queso (sin amasar)

Ingredientes:
Empanaditas de copetín 24
Jamón cocido 100g
Queso rallado 1 taza
Queso mozzarella o similar 250g
Huevo 1




En un bol colocá el jamón y la mozzarella cortados en trozos muy pequeños, el queso rallado y el huevo, mezclá y condimenta con sal pimienta o como te guste.



Rellena las tapitas poniendo una cuacharadita de la preparación en el centro, doblalas como si fuera una empanadita y sellalas bien.


Luego uní los extremos y doblá hacia arriba como una pestaña.



Una vez que rompa el hervor, hervilos en abundante agua con sal de 4 a 5 minutos.

Prepara una rica salsa a gusto para acompañarlos!





No hay comentarios.:

Publicar un comentario

Tu comentario me interesa