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lunes, 26 de junio de 2017

Masa de tarta dulce

Ingredientes:
(masa)
200 gr. harina
100 gr. Manteca
50 gr. Azúcar
1u Huevo
Esencia de vainilla






Colocar la harina con la manteca fría cortada en trocitos y realizar una masa arenada  dar forma de volcan y colocar en el centro el huevo, el azúcar y la esencia de vainilla. 

Unir hasta lograr un masa de textura lisa. 
Colocar en la heladera durante ½ hora.

En una fuente para horno enmantecada y enharinada estirar y llevar a horno pre- calentado durante 15' o hasta que este apenas dorado. 
No te pases con la cocción porque sino queda muy dura! 

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