Guacamole

Ingredientes:

Paltas bien maduras (blanditas) 2

Tomate ½ 
Cebolla ½

chile serrano (opcional- muy picante)

Separar con una cuchara la palta de su cascara, apartando también el carozo. 

  

Pisar la palta con el tenedor hasta que quede como pasta, agregarle el tomate cortado en cubitos y la cebolla picada muy chiquita. Sal a gusto

 

En México le ponen también chile serrano para que pique pero es opcional

Un agradecimiento especial a Sandra que me enseño esta receta.