Tarta de jamón y queso

Ingredientes:

Tapas de tarta 1 paquete

Jamón cocido 300g

Queso port salut o muzzarella 150g

Queso semi duro 150g (tipo mar del plata)

Huevo 3

Tomate 1

Precalentar el horno mientras comienzo con la preparación de la tarta.

En un bowl poner el jamón y queso cortado en cubos, incorporo un huevo batido, condimentado a gusto.

Cortar en rodajas el tomate y reservo.

Hago un huevo duro, corto en rodajas y reservo.

Rociar con aceite vegetal, o enmantecar una tartera para horno.

Poner la primera tapa de la tarta, agregarle la mezcla del jamón, queso y huevo.

Agrego las rodajas de tomate y de huevo duro en toda la superficie de la tarta, 

tapo  y cierro con la otra tapa de tarta.

Pintar la tapa de arriba con el otro huevo batido.

Poner a horno medio a fuerte, durante 20’ o hasta que se vea la masa cocida.

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