Crumble de manzanas

Ingredientes
 

1 masa de tarta

600 gr de manzanas (4 aprox.)

100 gr de azúcar

1 pizca de canela

1/3 taza de azúcar negra

3/4 taza de harina común

85 gr de manteca bien fría

Rociar con aceite vegetal una fuente para horno, y acomodar la tapa de tarta.

Cortar las manzanas en rodajas finitas, acomodarlas junto con los 100g de azúcar desparramada, sobre la masa.

Cortar la manteca en cubitos, mezclar con las manos, el 1/3 taza de azúcar negra y la harina hasta formar grumos.

Espolvorear esta preparación sobre las manzanas y llevar al horno durante 35 a 40 minutos, o hasta que las manzanas estén bien blandas y la parte superior esté dorada.

Dejar entibiar y lista para comer!