congelar los panqueques

Los panqueques se pueden congelar durante 3 meses.

Para ello es conveniente agruparlos de a 5 o 10, dependiendo de la cantidad que se quiera usar cada vez que se saque del freezer. 

Guardar y separar cada grupo con separadores para freezer, así al retirarlos es más fácil saber cuántos estamos sacando.

Para descongelarlos deben ponerse en la parte baja de la heladera o bien al microondas unos pocos segundos.