750 grs
de carne picada
2 huevos
200 grs
de panceta ahumada
200 grs
de mozzarella
¼
pimiento rojo
1
cucharada de mostaza
Pan
rallado
Sal y
pimienta
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrS-fk4ATurQ4bMm_NyZ76iYmT-eJknx9wf-KVb_EUmJd1fSebNspmw37_KlIILTwuHl0rG-JJR7jDM4LUZuUUnmS8PaCIL_mN6k4-4KCVIkFSO8r62CJDRJaAZCX-ZRGnDga-fJr5sG-8/s1600/pan-de-carne-2.jpg)
Corta el
queso mozzarella en tiras y enrolla en la panceta ahumada.
Corta el
pimiento rojo en tiras.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg03oAe5kTCuG3-4xSvTpQqzv0Bl6ip-6sqckgA3XOiEHsbk7MwMJg47cjx9fR3YESfrLdrn5eWhJyGklXPP_Sum2NTVKhNz4qYOdGwKg4g40-8sYuH4V7dSdBrNEQ_mtqE9CHuzT6ALfnN/s1600/pan-de-carne-5.jpg)
Dentro
del hueco, acomoda la panceta con mozzarella y los pimientos en tiras.
Cerra el
pan de carne y cocina durante 45 en el horno a fuerte.
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