Pollo a la mostaza

Ingredientes:

Pata muslo 2

Mostaza 2 cdas.

Aceite 1 taza (de café)

Zanahoria 1

Morrón rojo ¼

Morrón vede ¼

Cebolla 2

Condimento a gusto

Albóndigas con salsa

Ingredientes:

Para las albóndigas:

Carne picada ½ kg

Huevo 1

Cebollas chicas 2

Pan rallado ½ taza

Harina para rebozar

Aceite para freír

Abóndigas de carne

Ingredientes:

Carne picada ½ kg

Huevo 1

Cebollas chicas 2

Pan rallado ½ taza

Harina para rebozar

Aceite para freír

Fondue de queso

Ingredientes:

Ajo 1 diente

Queso gruyere 400 grs

Queso emmental 200 grs

Queso fontina 100 grs

Vino blanco 2 tazas

Almidón de maíz c/n

Pimienta blanca, Nuez moscada

Para untar:

Pan blanco cortado en cuadraditos

Jamón cortado en cuadraditos

Aceitunas

Salchichas

Verduritas 

Tomates cherry

Picles

O lo que te guste…

Pastel de pollo en cazuela

Ingredientes:

Pollo ½

Calditos 2

Lata de tomate perita pelado 1

Cebolla 1

Morrón ¼

Aceite cantidad necesaria

Queso blanco  3 cdas

Pionono de verduras

Ingredientes:

Pionono 1

Zanahoria 1

Morrón rojo ½

Morrón verde ½

Salsa de soja 2 tazas

Agua 1 taza

Azúcar 1 cda.

Queso blanco 3 cdas.

Jamón 5 o 6 fetas

Budín de limón

Ingredientes:

Jugo de 2 limones

Cascara de limón (sin la parte blanca, o ralladura de la misma)

2 huevos

2 tazas chicas de azúcar  

¾  taza aceite maíz

2 tazas harina leudante

Azúcar impalpable 200g aprox.

Polenta con tuco

Ingredientes:

Para la polenta:

Polenta o Harina de maíz 2 tazas

Caldito de verduras 3

Agua 1 litro

Queso rallado 1 taza

Queso fresco o mozzarella 200g

Aceite 3 cdas.

Para la salsa:

Lata de tomate perita 1

Cebolla 1

Ajo 1 diente

Aceite cant. Necesaria

Albahaca 1 puñado

Oregano

Sal y pimienta

1 cuacharadita de azúcar