Ingredientes:
Tapas de tarta
1
Cebollas 4, o 5 si son medianas
Queso port salut o
muzzarella 200g
Queso rallado 1
taza
Queso azul 100g
Huevos 3
Crema de leche 200g
Precalentar el
horno mientras comienzo con la preparación de la tarta.
Cortar las cebollas
en juliana, saltalas con un poco de aceite hasta que trasparenten, condimentá a
gusto. 
Cortar los quesos en pequeños cuadrados.
Batí la crema junto a los huevos, y al queso rallado. Mezclar
todo.
Poner la tapa de la
tarta en una fuente para horno, verter la mezcla de la cebolla, queso, crema y huevos
dentro de la misma.
Tapar con la otra
tapa de la tarta.
Lleva a horno medio a fuerte, durante 20’ o hasta que la tapa de tarta se dore.
Y listo para servir
No hay comentarios.:
Publicar un comentario
Tu comentario me interesa