Lechuga s varias 6 hojas
Rúcula 1 paquete
Queso rallado en tiras 1
puñado
Aceite de oliva (cant. Necesaria)
Aceto balsámico (cant. Necesaria)
Jugo de ½ limón
Sal
Lavar y cortar las
lechugas en juliana, es lindo poner diferentes lechugas que le da más gusto a
nuestra ensalada.
Lavar la rúcula y si las
hojas son pequeñas, ponerlas enteras o bien solo cortarlas a la mitad.
Agregar el puñado de queso
rallado.
Condimentar con sal, el
jugo del limón más un pequeño chorro de aceto y aceite.
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