lunes, 29 de septiembre de 2014

Ensalada verde

 Ingredientes:
Lechuga s varias 6 hojas
Rúcula 1 paquete
Queso rallado en tiras 1 puñado
Aceite de oliva (cant. Necesaria)
Aceto balsámico (cant. Necesaria)
Jugo de ½ limón
Sal






Lavar y cortar las lechugas en juliana, es lindo poner diferentes lechugas que le da más gusto a nuestra ensalada.
Lavar la rúcula y si las hojas son pequeñas, ponerlas enteras o bien solo cortarlas a la mitad.
Agregar el puñado de queso rallado.
Condimentar con sal, el jugo del limón más un pequeño chorro de aceto y aceite.



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