lunes, 26 de junio de 2017

Mouse de Chocolate

Ingredientes:
300g chocolate amargo
120g de azúcar 
9 huevos
50g de manteca
1 pizca de sal
1 taza chica de azúcar impalpable 

Masa de tarta dulce

Ingredientes:
(masa)
200 gr. harina
100 gr. Manteca
50 gr. Azúcar
1u Huevo
Esencia de vainilla


lunes, 19 de junio de 2017

Hummus casero

(Pasta de garbanzos)
Ingredientes:
1 lata de garbanzos
1/4 taza de aceite de oliva
2 cucharadas de jugo de limón 
1/4 cucharadita de ajo en polvo
1/4 cucharadita de sal



Chipacitos Grace

Ingredientes:

1/2 harina de mandioca
300g quesos duros (ej: sardo)
200g blando (ej: mantecoso)
3 huevos
100g manteca
1/2 tacita Leche (echarla de a poco e ir amasando)
Sal




ÍNDICE de recetas

INDICE
Por orden alfabético

A
Albóndigas de atún (pescados, comida fácil)
Albóndigas de carne (carne, comida fácil)
Albóndigas con salsa (carne, salsas y dips, comida fácil)
Alcauciles cocidos al microondas (verduras)
Alfajorcitos Quick (desayunos y meriendas, cocina para niños)
Alfajores de maicena (mesa dulce, desayunos y meriendas)
Almibar (mesa dulce)
Arrollado de acelga (comida fácil, tartas)
Arrollado de espinaca, jamón y queso (comida fácil, acompañamientos, acompañamientos)
Arrollado de jamón y queso  (comida fácil, tartas)
Arrollado de puerros (copetín/ finger food, tartas, verduras)
Arrollado de puerros y champiñones  (comida fácil, tartas, verduras)
Arrollado relleno con mermelada, crema y frutos rojos (postres, mesa dulce)
Aros de cebollas (comida fácil, verduras)
Arroz amarillo (arroz, comida fácil, pollo)
Arroz con pollo (arroz, comida fácil, pollo)
Asado de cerdo a la cacerola (cerdo, comida fácil)

miércoles, 30 de marzo de 2016

Tortilla de zanahoria y zapallitos

Ingredientes:
Zanahorias 2
Zapallitos 2 
Cebollas 2
Morrón 1/2
Queso rallado 1 taza
Queso muzzarella 100g
Huevos 4
Aceite cant. Necesaria
Condimentos a gusto

martes, 26 de enero de 2016

Tarta de cebollas y queso

Ingredientes:
Tapas de tarta 1 
Cebollas 4, o 5 si son medianas
Queso port salut o muzzarella 200g
Queso rallado 1 taza
Queso azul 100g
Huevos 3
Crema de leche 200g

Tarta de vegetales

Ingredientes:
Zucchini 2
Cebolla 1
Cebolla de verdeo 1
Morrón rojo  ½
Calabacita 1
Huevos 3
Crema de leche 200g
Queso rallado 1 taza
Queso muzarela o similar 250g
Tapa de tarta
Condimento a gusto

viernes, 20 de noviembre de 2015

Pizza con masa de zapalitos

Ingredientes:
Zapallitos 4
Huevos 2
Queso rallado duro ½ taza
Queso rallado blando ½ taza
Ajo y perejil
Sal
Aceite vegetal
Harina integral 1 cucharada

Para el relleno:
Muzarella
Salsa de tomate

lunes, 16 de noviembre de 2015

Rosas de manzanas

Ingredientes:
(6 rosas) 

2 manzanas rojas (preferentemente)
Jugo de medio limón
Dulce de durazno o el que te guste (cant.necesaria)
Tapa de tarta hojaldrada 2
Harina y azúcar impalpable para espolvorear