Es bueno desgrasarlos y así al hacer un rico guiso es menos pesado,
Pone los chorizos en una olla con agua fría y llevalos al fuego.
Una vez que rompa hervor, dejalo 5 minutos y retira.
deja enfriar, sacale la capa que lo cubre (la telita) y ya esta listo para usar!
Pero después, se puede comer así o cuánto más tiene que cocinarse en el guiso?
ResponderBorrar