Ingredientes:
Tapas de tarta hojaldradas 1
Jamón cocido en fetas 250g
Queso rallado 200g
Tomates 2
Albahaca
Aceitunas negras ½ taza
Huevo 1
Semillas de sésamo y lino
Estirar con palo de amasar ambas tapas para que queden
bien finitas.
Distribuir por encima las láminas de jamón cocido y
espolvorear el queso rallado por encima.
Cubrir toda la superficie con el tomate cortado en cubos,
picar la albahaca, cortar en rodajas la aceituna y distribuirla por encima y
condimentar a gusto.
Enrollar la tapa y unir muy bien ambos extremos para que
no se pierda el relleno durante la cocción.
Pincelar con huevo. Espolvorear las semillas y llevar a
horno pre calentado hasta que la rosca este dorada, unos 30’ aproximadamente.
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