jueves, 16 de octubre de 2014

Brusqueta- Tostada fresca con tomates

Ingredientes:
Pan baguette 1
Tomate seco 200g
Tomates 2
Albahaca hojas (cant.necesaria)
Aceitunas verdes o negras 150g
Aceto balsámico (cant.necesaria)


Cortar la baguette en rodajas de 1cm aprox. Acomodarlas en una placa para horno y tostarlas dándole la vuelta cuando las ves doraditas, hasta que se doren del otro lado.
Poner las tostadas en la fuente que vayas a presentarlas, agregales un pedazo de tomate seco, tomate fresco cortado en pequeños cuadrados, aceitunas cortadas en rodaja, una hoja de albahaca y apenas un chorro de aceto balsámico.



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