lunes, 8 de diciembre de 2014

Bocaditos de lechuga

Ingredientes:
1 planta de lechuga
1 huevo
1 cuharada de harina
½ taza de queso rallado
Queso muzarella o portsalut 200g aprox.





Lavar la lechuga y cortarla en juliana bien finita.
Batir un huevo salar y condimentar a gusto. 
Agregar la lechuga cortada, el queso rallado, y la cucharada bien colmada de harina, mezclar muy bien.


Formar bolitas con esta mezcla poniendo en el medio de la misma un cuadradito de queso y en una fuente para horno con aceite vegetal ponerlas separadas una de otra.

Cocinarla en horno fuerte durante 15’ aproximadamente o hasta que veas que la bolita quedo cuajada.




2 comentarios:

  1. Hola!

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