lunes, 24 de marzo de 2014

CHISPAS de chocolate, secreto!

Si vas a hacer una torta con chispas de chocolate...


Antes de incorporarlas a la masa, debes pasalas por harina.

Tomas un poco de harina con las manos, agarras las chispas y las moves entre una mano y la otra para que la harina se impregne bien.

De esta forma no se te van al fondo, no se derriten en la cocción y quedan perfectas como las pusiste.


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