Pionono de atún

Ingredientes:

Pionono 1

Atún al agua 2 latas

Mayonesa 3 cucharadas

Tomate 1

Huevos 2

Arrollado de puerros

Ingredientes:

Puerros 1 kg
Manteca 50g
Ajo 1 diente
Jamón cocido 150g
Huevos 3
Queso parmesano rallado
Crema de leche 100cc
Sal y pimienta
Tapas de tarta hojaldradas 1

Fudge de chocolate Quick

Ingredientes:

220g chocolate amargo

1 lata de leche condensada (400g)

4 cdas Manteca

1/4 cdita. Sal

1 cdita. Esencia de vainilla

Canastitas de Caesar

Ingredientes:

Lechuga mantecosa 3 hojas

Lechuga romana 2 hojas

Queso parmesano 1/2 taza

Pollo suprema 1 (opcional)

Tapas de empanada hojaldrada 12

Para la salsa:

Aceite de oliva 3/4 taza

Ajo 1 diente

Filete de anchoa 2

Yema de huevo 1

Limón 1/2

Salsa Perrins 1/2 cda

Mostaza 1/2 cda

Cebolla morada 1

Croutons 1 taza

Peras con jamón

Ingredientes:

Peras en lata 1

Queso blanco 1 pote

Jamón crudo 10 fetas

#Halloween momias de salchicha

Ingredientes:

Tapas de empanadas 10

Salchichas 10

Mayonesa (cant.necesaria)

#Halloween escobitas de queso

Ingredientes:

Grisines (Palitos de galletitas) 10

Queso en fetas 10

Ciboulette 10 (opcional)

#Halloween calabacitas de jamón y queso

Ingredientes:

Tapas de empanadas copetín 20

Jamón 5 fetas

Queso 5 fetas

Huevo 1 (para pintar)

Brusqueta- Tostada fresca con tomates

Ingredientes:

Pan baguette 1

Tomate seco 200g

Tomates 2

Albahaca hojas (cant.necesaria)

Aceitunas verdes o negras 150g

Aceto balsámico (cant.necesaria)

Canape quick

Ingredientes:

Tapa de tarta 1 (podes reemplazarla  con tapa de empanada de copetín)

Tomates 2

Fetas de muzarella 12

Aceitunas 100g

Sal y condimento provenzal

Dip de kanikama

Ingredientes:

3 kanikamas chicos

Mayonesa 2 cucharadas grandes

Huevo 1

Fondue de queso

Ingredientes:

Ajo 1 diente

Queso gruyere 400 grs

Queso emmental 200 grs

Queso fontina 100 grs

Vino blanco 2 tazas

Almidón de maíz c/n

Pimienta blanca, Nuez moscada

Para untar:

Pan blanco cortado en cuadraditos

Jamón cortado en cuadraditos

Aceitunas

Salchichas

Verduritas 

Tomates cherry

Picles

O lo que te guste…

Pionono de verduras

Ingredientes:

Pionono 1

Zanahoria 1

Morrón rojo ½

Morrón verde ½

Salsa de soja 2 tazas

Agua 1 taza

Azúcar 1 cda.

Queso blanco 3 cdas.

Jamón 5 o 6 fetas

Copa de ananá y palmitos

Ingredientes:

Lata de palmitos grande 1

Lata de ananá en rodajas grande 1

Crema de leche 150g

Sal a gusto 

Como programar la comida para una fiesta en casa

Si estas pensando hacer una reunión en tu casa, y no sabes que servir salado, te paso algunos tips que a mí me ayudan mucho.

Tacos/ Nachos

Ingredientes:

Harina de maíz 200 g (polenta)

Agua 100 cc

Aceite c/n

Sal 1/2 cda

Pimienta molida c/n

Aceite de girasol para freír 400 cc

Dip de champiñón

Ingredientes:

Un sobre de polvo para saborizar de champiñón
1/2 pote de queso blanco suave

Lata de Champiñones 1

Crema de leche ½ taza de café

Dip de albahaca

Ingredientes:
Albahaca 5 o 6 hojas
3 cucharadas de Mayonesa
40 grs de Queso de rallar
1 pote queso blanco suave

Torta de jamón, queso y morrón

Ingredientes:

Leche 1 taza

Huevos 3

Queso rallado 1 taza

Queso de cascara roja 400g (semi duro) en cubos o rallado

Queso muzarella 200g (opcional)

Harina leudante 2 tazas  

Morrón 1/2

Jamón cocido 200g

Aceite 1 pocillo, 

Orégano 1 cda

Tostadas provenzal

Ingredientes:

Pan 1 baguette

Aceite de maíz  1 taza

Condimento provenzal (perejil y ajo) cant. Necesaria

Sal 1 cucharadita