Ingredientes
1
paquete de pascualina hojaldrada
1
huevo
5
cucharadas de mermelada de damasco (o la que te guste)
4
cucharadas de azúcar
2
cucharadas de manteca
Precalentar
el horno.
Disolver
la mermelada en una cacerola bien caliente con un poco de agua, una vez
disuelta pincelas la tapa de pascualina con la mermelada, espolvorear con un
poco de azúcar.
Cortar
la tapa en 8, enrollar el triángulo desde la parte más ancha, hasta la más
finita y luego juntar las puntas en forma de medialuna.
En
una asadera previamente enmantecada o con aceite vegetal, colocar las
medialunas y pincelarlas nuevamente con un poquito de mermelada y espolvorearle
otro poco de azúcar.
Llevar
a fuego fuerte hasta que estén cocidas.
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