Tarta de cebollas

Tapas de tarta 1 

Cebollas 4, o 5 si son medianas

Queso port salut o muzzarella 10 fetas

Queso rallado 1 taza

Claras de huevo 2

Crema de leche 200g
Pan rallado ½ taza

Tarta de jamón y queso al huevo

Tapas de tarta 1 

Jamón cocido 250g

Queso port salut o muzzarella 250g
Queso rallado 1 taza

Yemas de huevo 8

Claras de huevo 2

Crema de leche 200g
Pan rallado ½ taza

Dip de aceituna

Ingredientes:

Aceituna verde 100g 

Aceituna Negra 100g

Mayonesa 1 cucharada

Limón ¼

Azúcar ½ cuacharadita

Cilantro

Milanesa de berenjena sin huevo

Ingredientes: 

Berenjenas 2
Pan rallado 2 tazas
Queso parmesano rallado 1 taza

Pimienta 1cucharadita
Ajo en polvo 1cucharada (o 2 cabecitas picadas muy chicas)
Perejil en polvo 1cucharada (o 1 puñado picado muy chico)
Sal  1cucharadita
Mayonesa (cant. Necesaria)

Milanesa napolitana

Ingredientes:

4 bifes de nalga cortados para milanesa
(puede ser bola de lomo)

3 huevos

Pan rallado cantidad necesaria

4 fetas de jamón

4 fetas de queso mozzarella

Salsa de tomate

Sal y Pimienta a gusto

Aceite para freír c/n

Tarta de brócoli

Ingedientes:

Brócoli 1 planta grande

Tapa de tarta 1

Huevos 2

Queso blanco ½ pote

Queso rallado ½ taza (opcional)

Queso muzarella o cuartirolo 150g aprox

Cebolla 1

Condimento a gusto

Fideos caseros masa básica

Ingredientes:

Harina 000 500g (mas extra para estirar masa)

Huevos grandes 3 (o 4 chicos)

Aceite 2 cdas.

½ taza de agua

Sal

Beneficios del PEREJIL

El PEREJIL tiene propiedades beneficiosas tales como:

Antibacterial, Anti-inflamatorio, Antioxidante. Es también una gran fuente de vitamina C y A beta-caroteno (pro-vitamina A).

Manzanitas al durazno

Ingredientes:

Manteca 3 cucharadas

Mermelada duraznos 5 cucharadas

Manzanas 2

Bocha helado de crema 2

Berenjenas al horno

Ingredientes:

Berenjenas 4

Aceite 250ml aprox

Ramitas de perejil 2

Cebollin 1

Albahaca 8 hojitas

Sal

Ají molido