martes, 13 de agosto de 2013

Flan de zanahoria

Ingredientes:
8 zanahorias
5 huevos
1/2 taza de queso rallado
300g de queso blanco.




Poner a hervir las zanahorias y una vez blandas, hacer puré.
Cuando se enfrie, mezclar los huevos, el queso rallado y el queso blanco, con el pure de zanahorias.

Salpimentar. Colocar en un molde y cocinar a horno bajo durante 1 hora


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