Ingredientes:
Acelga 2 atados (o 1 bloque de congelado)
Jamón 150 grs.
Cebolla 1
Ajo 2 dientes
Aceite 2 cdas
Sal y pimienta
Hervimos las acelgas, escurrimos muy bien y
reservamos.
Picamos la cebolla con el ajo pequeñitos, y el jamón
en tiritas.
En una sartén poner las cuharaditas de aceite, agregar
el jamón, el ajo y la cebolla hasta que comience a transparentarse, agregamos
las acelgas y condimentamos.
Cocinamos siempre removiendo, hasta que el poquito
líquido que desprendan las acelgas, se consuma.
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