Ingredientes:
Tapas de empanada de copetín 24
Muzzarella 150g
Jamón 150g
Tomates perita (o pequeños) 4
Hojas de albahaca 24
Aceite de oliva
Sal y pimienta
Huevo 1
Precalentar el horno en moderado 20’
Poner las en
molde para tarteletas las tapitas de empanada, pinchar con un tenedor para que
no se infle y llevar a horno hasta apenas dorar. Reservar
Cortar la muzzarella y el jamón en cubos, ponerlos en
un bowl, mezclarlos con el huevo batido, condimentarlo y rellenar las
tarteletas.
Cortar los tomates en rodajas muy finitas, ponerlo
arriba de la tarteleta con una hoja de albahaca y llevar al horno unos 10 a 15´aprox
hasta que se derrita bien el queso.
No hay comentarios.:
Publicar un comentario
Tu comentario me interesa