Para
congelar espinaca o acelga...
Poner agua a hervir en una olla, luego colocar las
hojas en el agua hirviendo por 2 minutos y sacarlas. Enseguida ponemos las hojas en agua bien fría
y las secamos simplemente apretándolas contra un colador.
Guardamos
las hojas en un recipiente de plástico hermético tipo tupper.
Y
así podrás tener acelga o espinaca congelada de
la mejor calidad.
Obtuve un buen conicimiento. Gracias.
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