Ingredientes:
Polenta 250g
Agua 750cc
Caldito 1
Poner a hervir el agua
con el caldito, luego agregar lentamente la polenta adentro del agua, mientras
vas revolviendo, durante un minuto, o según indique el paquete de la polenta
que haces.
Una vez terminada, volcar en una fuente con
una altura mínima de 3cm, de manera bien pareja y dejarla enfriar.
Cuando este fría cortar la polenta en
rectángulos, y colocarla en una fuente para horno, previamente enmantecada o
con rocío vegetal.
Llevar a horno fuerte previamente calentado
por 1 hora aprox.
En medio de la cocción dar vuelta las
polentitas.
Cuando estén bien doraditas de los dos
lados, sacar y listo para comer.
*Si hiciste polenta y te sobra, ponela en
cualquier fuente hasta que se enfríe, y seguí las indicaciones para
hacer las polentitas
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